Seleção Especial Rica em História e Sabor.

A Erva-mate de Guarda é um produto singular que passa por uma seleção cuidadosa das folhas e uma secagem lenta e gradual, produzindo uma erva com características aprimoradas e mais intensas. 

Este processo diferenciado permite duas possibilidades: o seu consumo imediato, com notas de sabor fresco, herbal, ou a guarda do produto para consumo ao longo do tempo, quando a erva-mate revela um tom dourado e absorve notas distintas e complexas, oferecendo um sabor mais profundo e uma experiência de consumo única. 

Ela é muito apreciada por conhecedores da bebida que valorizam sua complexidade e agradável amargor, além de ser considerada uma ótima opção para momentos de contemplação da cultura da erva-mate.

Você pode preparar do jeito que preferir:

A Indicação Geográfica da Região São Matheus é o reconhecimento de uma história, tradição e notoriedade do ouro-verde que brota de maneira única nesta região, uma das maiores produtoras do mundo e que possui características de bioma peculiares para o cultivo de erva-mate.

Sua colheita é realizada somente a cada dois anos, no período da lua minguante, o que dá à planta o tempo necessário para que se recupere fisiologicamente. Neste momento a seiva dos ervais flui de forma mais favorável, facilitando a seleção manual dos galhos e minimizando os danos à planta.

Quer contar com essa nova edição limitada de colecionador na sua casa?